Những món ăn vặt tuổi thơ ngon bổ rẻ khiến ai cũng nhớ mãi
Tuổi thơ của mỗi người luôn là một bức tranh đầy sắc màu, mà trong đó, những món ăn vặt dân dã, giản dị nhưng đậm đà hương vị lại là một phần ký ức không thể nào quên. Không cần sang chảnh, cầu kỳ, chỉ vài nghìn đồng là đã có thể thưởng thức một “bữa tiệc” ăn vặt vừa ngon, vừa bổ, lại siêu rẻ. Cùng ngồi lại để "du hành thời gian" qua những món ăn vặt tuổi thơ khiến ai cũng phải mỉm cười mỗi khi nhắc đến.
1. Bắp xào – ngon bổ rẻ, món ăn vặt huyền thoại vỉa hè
Bắp xào là món ăn khiến bao thế hệ học sinh phải “tăm tia” mỗi giờ tan trường. Hạt bắp nếp dẻo thơm, được xào nóng cùng hành phi, ruốc (chà bông), chút bơ thơm lừng và vài giọt nước mắm mặn ngọt đậm đà. Mùi thơm ngào ngạt ấy như “gọi hồn” những đứa trẻ đang đói bụng sau buổi học dài. Một hộp bắp xào nóng hổi chỉ từ 10.000 – 15.000 đồng nhưng đủ khiến bao bụng đói được an ủi và ấm lòng.
2. Bánh tráng trộn – ngon bổ rẻ “vị tuổi học trò” đậm đà khó cưỡng
Nhắc đến ăn vặt tuổi thơ thì không thể bỏ qua bánh tráng trộn – “tượng đài” trong lòng các tín đồ ăn vặt. Bánh tráng cắt sợi, trộn cùng xoài bào chua nhẹ, rau răm thơm, đậu phộng bùi, ruốc mặn, trứng cút béo ngậy, chút sate cay nồng và nước tắc chua ngọt. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị độc đáo, vừa chua, vừa cay, vừa mặn, khiến ai ăn rồi cũng phải “ghiền”. Mỗi phần chỉ từ 10.000 – 20.000 đồng, quá hợp túi tiền học sinh.
3. Xiên que nướng – ngon bổ rẻ ngon bổ rẻ thơm lừng góc cổng trường
Trước cổng trường vào mỗi buổi chiều, hình ảnh những xe xiên que nướng nghi ngút khói là ký ức khó quên với nhiều người. Từ xúc xích, cá viên, bò viên đến chả cá, hồ lô… được xiên que rồi nướng lên thơm lừng, sau đó quét một lớp sa tế hoặc nước sốt me cay nồng. Mỗi xiên chỉ 2.000 – 5.000 đồng, vừa rẻ vừa ngon, lại khiến khẩu vị được “đánh thức” ngay lập tức.
4. Kẹo kéo – ngon bổ rẻ ngọt ngào như chính tuổi thơ
Không sang chảnh như kẹo ngoại nhập, kẹo kéo giản dị chỉ là hỗn hợp đường và đậu phộng, kéo dẻo thành thanh dài rồi cắt từng miếng. Âm thanh “kéo kẹo” trên tay người bán cùng tiếng rao "kẹo kéo đây!" vang vọng khắp xóm làng khiến tụi trẻ con không thể ngồi yên. Một miếng kẹo kéo bé xíu thôi nhưng đậm đà hương vị tuổi thơ ngọt ngào, chỉ vài ngàn đồng mà đầy ắp kỷ niệm.
5. Rau câu, kem túi – ngon bổ rẻ “món lạnh quốc dân” ngày hè
Ngày hè oi ả, không gì sướng bằng cắn một miếng kem túi mát lạnh hay nhấm nháp rau câu đủ màu sắc. Những bịch kem đá hương sữa, đậu xanh, dâu, sô-cô-la… được buộc chặt bằng dây thun, vừa rẻ vừa mát, chỉ từ 2.000 – 3.000 đồng một bịch. Còn rau câu thì mềm mềm, dẻo nhẹ, ngọt thanh, ăn hoài không ngán. Đây chính là “đặc sản” giải nhiệt quốc dân thời xưa.
